Category: Livres,Actu, Politique et Société,Grands thèmes
Les tribulations d'une cuisinière anglaise Details
Dans l'Angleterre du début des années 1920, la jeune Margaret rêve d'être institutrice, mais elle est issue d'un milieu modeste et doit " entrer en condition ". De fille de cuisine elle devient rapidement cuisinière, un titre envié parmi les gens de maison. Confinée au sous-sol de l'aube à la nuit, elle n'en est pas moins au service de " ceux qu'on appelle "Eux" ", des patrons qui ne supporteraient pas de se voir remettre une lettre par un domestique autrement que sur un plateau d'argent. Elle saura leur tenir tête et rendra souvent son tablier pour améliorer ses conditions de travail, jusqu'à ce qu'elle trouve enfin, sinon le prince charmant, du moins le mari qui l'emmènera loin des cuisines des maîtres. Grâce à son franc-parler aux antipodes des récits de domestiques anglais trop parfaits, ce témoignage paru en 1968 a valu la célébrité à Margaret Powell (1907-1984). Quarante ans plus tard, il a inspiré le scénariste de la série Downton Abbey.
Reviews
Powell est née dans un milieu très modeste et doit "entrer en condition"en étant très jeune. .Elle devient fille de cuisine et se trouve donc tout en bas de la hiérarchie - son travail est harassant et mal payé.Ambitieuse, elle veut devenir cuisinière et elle y parvient.Elle raconte son parcours professionnel;/ elle change souvent des maîtres/ sa "chasse au mari" qui la sortirait de sa condition de domestique.C'est une femme forte, bien plus tard, elle réussira à avoir le bac, écrira ce livre qui la rendra célèbre.Le bouquin se lit bien, on a l'impression que Powell nous parle à haute voix.
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